安来清水寺紅葉館　　じゃらんnetで予約
電話	0854-22-2530	【宿坊】 一泊二食11550円（１名・休日、休前日） 一泊二食10500円（２〜３名・休日、休前日） 値段は日にちや人数により変わります。 【精進料理】 精進料理2100〜5250円 （4200円以上のコースは要予約）
アクセス	ＪＲ山陰本線「安来駅」または「米子駅」からバスで「清水」下車
駐車場	110台駐車可能
時間帯	チェックイン16時。チェックアウト10時。
客室	客室７室
安来清水寺の境内にある宿・精進料理食事処です。 　精進料理は季節によっても変わりますが、わらび粉を用いていかの刺身のように作った「精進いか刺し」や、豆腐、山芋、くわい、蓮根等を原料として海苔を皮に見立て､鰻のように形作り、一旦揚げてから蒲焼にした「精進鰻の蒲焼」、精進料理の代表でもあり、白胡麻と本葛を用いて滑らかでもっちりとした口当たりにした「胡麻豆腐」、清水寺精進料理の名物で、和芥子を紫蘇で巻いて砂糖に漬け込んだ「うれしの」など、体にやさしく、食べておいしい精進料理です。 　また精進料理は特別なコースや団体でなければ、予約無しでも頂く事ができます。 　宿泊は静かで落ち着いた雰囲気と部屋からの眺望が特に素晴らしく､自然の中でごゆっくりとくつろげます。一人旅でも宿泊することができます。食事ももちろん精進料理です。

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寺社旅研究家　堀内克彦（ほーりー）のプロフィール