閑臥庵
電話	075-256-2480	普茶弁当　３０００円 普茶料理　５０００円〜
アクセス	地下鉄烏丸線「鞍馬口駅」下車、東へ徒歩３分
黄檗宗の禅寺で、後水尾法皇自らが勅号された由緒正しきお寺です。昔あけぼの桜というものがあったため、別名曙寺とも呼ばれています。ここでは中国風の精進料理である『普茶料理』が頂けます。
後で言われて気がついたのですが、普茶の前に京という一文字がついているではありませんか!!!　パンフレットは前回訪問時にもらっているのに・・・。正しくは京普茶料理。最初から出てくるものが、どことなく京懐石風。見た目も味も凝っていて、やっぱり京懐石風。さらに食事をした部屋も後から考えると、まさしく京懐石風。 　同じ普茶を名乗っていても（前日に食べた海宝寺の普茶料理と）全く別ではないにしろ、こんだけ違うのかと驚かされてしまいました。人の記憶が確かなうちに食べてよかったかも。結構な量があり見た目、味でも楽しませていただきました。ご馳走様でした。
閑臥庵普茶料理はまずお干菓子に薄茶からはじまり、それから前菜が始まるという流れで、まるでお茶事みたいだなぁと思いました。器も盛り付けもきれいでとても楽しめました。品数も思った以上にたくさんあって、お腹いっぱいになりました。普段は行けないようなところで食事ができて、楽しかったです。
普茶料理は今回が初体験でしたので、大変たのしみでした。通された部屋は、洒落た和室のテーブル席で頭上にはシャンデリアという、ちょっと大正浪漫風？　精進料理というイメージだったので、座敷で正座、と思ってましたがちょっと予想外でした。（正座が苦手なので正直こちらのほうが大変有難かったですが（笑）） 　さてお料理のほうですが、一卓の人数分が大皿に盛られて運ばれてくるので、それを各自の手元に取り分けて食べるというオーソドックスな普茶料理スタイルでしたが、大皿というイメージではなくやはり懐石に近い感じで、洗練された器に盛り付けも美しく、目でも舌でも味わう料理でした。 　特に細工の細かさは絶品で、昆布で編まれた直径４〜５センチの小さな竹籠など、見た目、まさか食べれるとは思えない出来で、みなさん眼を見張ってらっしゃいました。あといがぐりを模った茶素麺で包んだ和菓子も実物そっくりで、食べるのが惜しい感じでした。一品、一品はちょうど一口という感じですが、最後はしっかり満腹になりました。
初めて普茶料理をいただきました。少しお味は濃い目かなあと思いました。どちらかというと私が薄い味が好みなのかもしれませんが・・・いただいてみて、食材などの疑問をお話したりしました。見て楽しみ、また味わうことができました。法皇さまの長寿はともかく健康はあやかりたいですね。
初めての普茶料理は大変美しく感動でした。上善寺のお庭の素晴らしいのには驚かされました。あのお庭が眺められるのなら、何度でも訪ねてみたいお寺だと思いました。

あなたの寺社体験談を募集中です。よろしければ こちら から、お寄せください。

寺社旅研究家　堀内克彦（ほーりー）のプロフィール

宿坊ではないけど京都5000円以下の宿 京都駅近郊 京都市中心部 東山・祇園・岡崎・大原 嵯峨野・嵐山・高雄

イベント情報をもっと見る