大蓮寺
電話		精進料理教室　3000円
アクセス	ＪＲ中央本線「韮崎駅」下車、徒歩８分
駐車場	あり（車の方は要問い合わせ）
日蓮宗のお寺です。毎月第４火曜日（変更あり。要確認）に、砂糖や卵、乳製品を使わない精進料理教室が開かれています。持ち物はマイ箸、バンダナ、エプロン、持ち帰り用袋、お子様のいる方はお飲み物など。参加者は20代の方や親子、夫婦などおり、初心者でも気軽に参加できます。 　スケジュールは８時から９時半で、最初の１０分間はヴィパサナしながらの清掃です。５分前には始められるように集合します。１０時から料理、１２時から食事、１時から片付けの予定ですが、メニューによっては終了時間は変わることもあります。ヨガ、料理教室どちらかだけの参加でも可能です。 　参加ご希望される方は、FAX（0551-23-5544）またはメール（haricots@hotmail.co.jp）にて、お申し込みくださいとのことです。
私自身も行きたいお寺さんを探すのに、よくこのホームページを見させていただいております。精神の向上はまず食べ物からと思って、常々取り組んでおります。魚や肉のだしは一切使わない、本格的精進料理を日常でも出来るようにレシピを工夫しています。また砂糖を使わなくてもおいしく召し上がって頂けますので、まずはお気軽にいらしてください。 　お寺は駅に近いので、非常に便利な場所にあります。東京からなら日帰りも可能です。講師はヨガも教えています。当日朝8時からしますので、参加希望の方はご連絡ください（参加者の方で掃除もおねがいしております）。この教室ではみんなで作り、最後のお掃除も参加者で行います。
みゆきさんの料理教室へ行ってきました。会場となる大蓮寺はみゆきさんのご自宅。お寺でヨガ＋精進料理という贅沢で盛りだくさんな教室です。本堂の厳かな雰囲気の中でヨガ。心も身体もすっきりしたヨガの後は、お待ちかねの料理教室！ 　今日のメインは、お肉の代わりにお麩を使ったビーフストロガノフ。そして本日のお料理。おいしいうえにボリューミーで大満足でした♪　しかもお土産にもう一食分を持たせてくれて、とってもお得！

あなたの寺社体験談を募集中です。よろしければ こちら から、お寄せください。

寺社旅研究家　堀内克彦（ほーりー）のプロフィール

イベント情報をもっと見る