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電話 075-361-2200 精進料理&お酒のお店
アクセス JR「京都駅」から市バス「四条河原町」下車、徒歩5分
特徴・見所

 浄土真宗の僧侶、工藤美彌子さんが庵主のお店です。なるべく農薬を使わないで育てた野菜を中心にした精進メニューが頂けます。野菜の皮や屑なども食材として利用し、使い捨ての割り箸やストローは使わないなど、徹底した精進料理の精神で料理は作られています。お酒のボトルにはひとつひとつ数珠がかけられていたり、諸行無常カレーといったメニューなど、仏教の心も随所に現れています。

 また、ただのお店ではなく、様々なことを語り合うコミュニティの場としても機能し、イベントも数多く開かれています。

体験者の声

 場所は四条寺町の路地を入ったところで、ちょっとわかり難い普通の一軒家(町屋風ではない)である。カウンターしかなく、店内雑然! としている(2、3名で行くのが適当かもしれない)大きな猫が2匹いた。

 仏の教えというより、憲法第9条や非戦をテーマ? にしている店のようだ。お酒は焼酎、日本酒が主。肴は全て精進で、春巻の中はおから、餃子は肉の代わりにレンコン、大豆の唐揚なのだが食感は鳥皮、という目からウロコ料理がいろいろあった。

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